東京魚商業協同組合 - 築地発　おいしいお魚ガイド
  
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血鯛（チダイ）

旬
７月〜１１月

主産地
７月〜１０月秋田県、山形県
１０月〜１１月九州西海域
１１月〜１２月土佐湾、日向灘

食べ方
お刺身、塩焼き、酒蒸し、煮つけなど

備考
関東では「花鯛ハナダイ」と呼ぶ

その他の5月の旬の魚

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