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血鯛（チダイ）

旬 ７月〜１１月 主産地 ７月〜１０月秋田県、山形県 １０月〜１１月九州西海域 １１月〜１２月土佐湾、日向灘 食べ方 お刺身、塩焼き、酒蒸し、煮つけなど 備考 関東では「花鯛ハナダイ」と呼ぶ

その他の5月の旬の魚

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