東京魚商業協同組合 - 築地発 おいしいお魚ガイド
  
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穴子(アナゴ)

6月〜8月

主産地
東京湾(江戸前)、宮城、愛媛、愛知、兵庫、長崎

食べ方
煮穴子、焼穴子、天ぷら

備考
国産穴子の旬は夏!

その他の6月の旬の魚

鯵(アジ)   鰯(イワシ)   鱸(スズキ)   血鯛(チダイ)   鰹(カツオ)   真鯛(マダイ)   細魚(サヨリ)   桜海老(サクラエビ)   鱧(ハモ)  




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