東京魚商業協同組合 - 築地発 おいしいお魚ガイド
  
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桜海老(サクラエビ)

3月下旬〜6月上旬、10月下旬〜12月下旬

主産地
静岡県由比 駿河湾

食べ方
生(生姜醤油)、天ぷら、卵とじ、釜揚げ、パスタ

備考
桜えび漁は1年に2期
3月下旬〜6月上旬と10月下旬〜12月下旬だけ

その他の10月の旬の魚

秋刀魚(サンマ)   秋鮭(秋サケ)   鯖(サバ)   鱸(スズキ)   皮剥(カワハギ)   血鯛(チダイ)   鰤(ブリ)   鰹(カツオ)   真鯛(マダイ)   虎河豚(トラフグ)   鰆(サワラ)  




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