東京魚商業協同組合 - 築地発 おいしいお魚ガイド
  
メニュー(東京魚商業協同組合) ホーム(東京魚商業協同組合) 店舗検索(東京魚商業協同組合) 魚のさばき方(東京魚商業協同組合) 魚のレシピ(東京魚商業協同組合) イベント情報(東京魚商業協同組合) 組合組織(東京魚商業協同組合) リンク(東京魚商業協同組合) 組合員専用(東京魚商業協同組合)

1月   2月   3月   4月   5月   6月   7月   8月   9月   10月   11月   12月

皮剥(カワハギ)

9月〜11月

主産地
北海道〜東シナ海

食べ方
お刺身(肝醤油が美味)、煮つけ、お鍋、ムニエルなど

備考
お刺身は肝を付けて食べると最高に美味。

その他の9月の旬の魚

秋刀魚(サンマ)   秋鮭(秋サケ)   鯖(サバ)   鱸(スズキ)   血鯛(チダイ)   鰤(ブリ)   鰹(カツオ)   真鯛(マダイ)  




Copyright(C) 2010 東京魚商業協同組合 All Rights Reserved.